水煮活鱼的做法

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食材：草鱼1条、 豆芽、料酒、 盐 、鸡精、淀粉、油
做法：
1、鱼洗净，鱼骨切成大块块，然后切去鱼肉上鱼腹的大刺。
2、斜刀片鱼片，加入调料腌制20分钟。豆芽洗干净后，码放在盆里。
3、锅里加油烧热，加入水煮鱼佐料，炒香，然后加入适量的水，加盖烧开。
4、加入腌制的鱼肉，开锅之后一股脑倒进豆芽盆里即可。