喜报！恩平裹粽荣获2026粽子超级联赛非遗传承金奖

城事猎人

近日，2026年粽子超级联赛在广东肇庆圆满落幕。由恩平市供销社推荐、恩平市粽源食品有限公司选送的恩平裹粽，从全国119件参赛作品中突出重围，成功斩获赛事“非遗传承金奖”。

恩平裹粽制作技艺历史悠久，全程沿用传统手工技法。精选本地粽叶与优质食材，经浸泡、卷粽、填馅、捆扎、慢火焖煮而成。粽体修长挺拔、棱角分明，外形独具特色。入口软糯鲜香，米香、肉香与粽叶清香相融，风味地道浓郁，以独特的外形和醇厚的风味获得了专家一致好评。

在当地同期启动的 “粽超一条街” 展销活动中，恩平裹粽展位人气火热，独特的外形与地道风味吸引了大批市民游客驻足品鉴、打卡拍照，成为展会上备受关注的特色美食。

活动现场

据了解，本次赛事累计吸引超1000万人次参与网络投票，经由中国烹饪大师组成的专业评审团，从原料品质、工艺水平、文化内涵等多维度综合评审，最终决出各大奖项，是一场汇聚全国粽子品牌的专业比拼。

参选的恩平市粽源食品有限公司是深耕恩平裹粽产业20余年的本土企业，也是恩平裹粽市级非物质文化遗产传承单位，集研发生产、农产品深加工、冷链配送、销售服务于一体，产销体系成熟完善。

此次获奖，既是对恩平裹粽非遗文化价值的专业肯定，也为恩平特色美食走向全国市场注入了新动力。接下来，恩平市将继续深入挖掘、培育本土特色农产品，借助各类展会赛事拓宽产销渠道，让非遗美食焕发更多活力，助力更多恩平优质产品走出本地市场、打响品牌。

来源：恩平市文化馆、恩平市融媒体中心、恩平发布