喜报！恩平新增3个国家地理标志产品
农产品地理标志转化地理标志产品工作是国家知识产权局加快推进地理标志统一认定的务实举措。近日，国家知识产权局发布第632号公告，恩平市“恩平簕菜”“恩平濑粉”“恩平大米”3个侨乡特色农产品获得地理标志产品认定。恩平簕菜
恩平簕菜含有丰富的粗蛋白、粗纤维和VC(维生素c)，以及锌、铁、锰、钙、磷等人体所需的矿物质；质地脆嫩，色泽鲜绿，大小均匀，有簕菜特有的芳香，入口味微甘，爽脆无渣。
恩平濑粉
表面光滑，粗细均匀，无粘连，色泽均匀，煮后不糊汤、不粘条，入口软、韧、爽、滑。选用本地晚稻米为原料，采用独特的手工制作工艺，经过打粉、和粉、成型、老化、松粉等多道工序制成，水分≤14%，酸度≤5.0°T，断条率≤10%。
恩平大米
恩平大米以“象牙香占”“19香”“南晶香占”“ 万占香丝苗1号”等品种为主，米粒均匀细长，色泽均匀，晶莹透亮，气味清香；米饭软滑可口，粘度适中，香气怡人。种植面积42.02万亩（2.8万公顷），年产量14.92万吨。
来源：南方日报、恩平发布、江门日报恩平记者站
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