城事猎人 发表于 2023-9-18 14:53

恩平非遗月饼，你爱了吗？

本帖最后由 城事猎人 于 2023-9-18 14:57 编辑

中秋节临近恩平经典的黑豆沙月饼深受欢迎其中，土法黑豆沙制作技艺被列入恩平市非物质文化遗产
恩平黑豆沙月饼不仅保留了豆沙的原汁原味更承载着浓浓情感和文化传承


在此让大家提前感受一下这份专属于中秋的美味与情怀

揉饼皮、加馅料




用机器加工成型




成型的月饼放入烤炉




为月饼抹上一层鸡蛋液




采用传统的纸质包装




恩平黑豆沙月饼制作完成








来源：恩平市融媒体中心、恩平发布
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